我愛麵包機

 小時候隔壁是麵包店、麵店、包子饅頭店，

養成愛吃麵食的習慣，鄰居叔叔還教我們姊妹如何做麵包，

逢年過節，大家就去幫忙，玩的不亦樂乎～

 

婚後雖然離麵包店比較遠，還是留意那裡開了新店，

只要有機會一定光顧，看看這家師傅的作品如何。

不介意手作麵包高一點的價位，因為想吃的健康，也吃的不多，

而且天然的食材，成本是多一些，但香精麵包事件讓人生氣！

 

妹妹說：買麵包機自己做吧！

上網問格友，推薦那個牌子的好用？毫不猶豫，立刻下訂。

 

這幾天新機到，迫不及待試做幾款，

新手都從基本款開始，嗯！味道不錯！

接下來有咖哩雞、紅豆、芝麻、地瓜、薯泥沙拉，

我偏愛鹹口味的包，剛出爐熱騰騰的，真是好吃！

 

自己做麵包，基本的材料就是麵粉、水、糖、塩、酵母粉，

不加油，奶油的量只有一點點，没有想像的多，

最重要的是不加香精防腐劑，吃起來安心～

用妹妹炒的芝麻醬塗在麵包上，特別香，

她還教我蜜紅豆，這樣做紅豆麵包就没問題；

看書上做法加了米飯和麵糰，哇！口感更Ｑ更軟，非常喜歡！

 

說明書上介紹麵包機還能做蛋糕、烏龍麵、麻糬，要找機會玩玩，

因為買了一台麵包機，這陣子都在想吃什麼？

搬到新家後，如果可以種菜，那生活會更充實，期待喔～